前兩天杭州氣溫“噌噌”直往上躥,最高氣溫甚至爬上了27℃,剛剛入春的杭州也迎來了一番夏天的景象,西湖景區的龍井茶也早早抽芽,有的甚至開始采摘。
昨天一早,杭州西湖區梅家塢村的村民吳蓉芳就和家人一起上山,采摘了今春的頭一撥龍井茶——中茶108號。“今天一共采摘了4.8斤青茶,剛采下來就被人家買走了,400元一斤,賣了1900元錢。”吳蓉芳說。據了解,做一斤茶葉需要4.5斤青茶。
“聽說有強冷空氣要來,最低氣溫會降到0℃左右,所以我們要趕在強冷空氣到來之前把剩下的茶葉采摘掉。估計一共可以采十五六斤青茶,加工3斤半茶葉。”吳蓉芳說,而那些還沒采摘下來的茶葉也已經被顧客盯上了,而她的茶葉大部分是在梅家塢130號自己家里銷售的,“去年明前茶的價格基本上1000多元一斤,最好能賣到3000元一斤,今年行情估計不會有大的變化。”
據吳蓉芳介紹,他們家一共有7畝多的茶園,其中1.5畝種的是中茶108號,另外5畝多種的是龍井43號。“我們家的茶園地勢比較高,光照充足,而且每年都會用茶籽餅施肥,營養足,所以長得也好。”錢江晚報記者看到,中茶108號邊上種的龍井43號也已經開始抽芽。“本來再過幾天就可以采摘,但如果強冷空氣一來,天氣冷就比較難說了,可能要一個多星期后才能采摘。”吳蓉芳說。
杭州正浩茶葉有限公司總經理胡明也表示,本來梅家塢景區的龍井43號再過兩三天就可以采摘了,現在要看冷空氣影響情況再說。“景區里種的龍井茶主要還是43號,種108號的還不多。108號是比43號更早的品種,味道相對會淡一些。”
省農業廳種植業管理局茶葉科科長、研究員羅列萬告訴記者,中茶108號是由中國茶葉研究所選育而成的品種,采摘期比龍井43號早些,比較適合景區種植。相比龍井43號,中茶108號有四大優勢:一是可提前開采2~4天;二是對炭疽病的抗性加強;三是芽的持嫩性有明顯改善,如果天氣突然熱起來,不至于因為嫩芽抽得很快容易老掉;四是氨基酸含量更高。
接下來的強冷空氣會不會對龍井春茶帶來影響?羅列萬表示,這股強冷空氣對茶葉產區的影響估計還是蠻大的,龍井43號則首當其沖。因為龍井43號正在抽芽期,最容易受到傷害。“關鍵還是看會不會下霜,如果出現霜凍,茶葉的芽頭就容易被燒焦。”羅列萬說。(記者王燕平)